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产品名称:  脱氢乙酸钠
规 格:  箱
重 量:  1kg×20
产 地:  上海
详细:

产品说明:

  本品为白色或淡黄色,无臭、无味、易溶于水,难溶于乙醇等有机物。熔点为 190°C ,耐光、耐热性好。溶液 120°C 加热2小时保持稳定。水溶液显中性或微碱性。采用瞬间喷雾干燥成粉,产品纯度高,质量稳定,可靠,纯度高可达 98% 以上。水份低( 2.6% 以下)。脱氢醋酸钠是一种安全性高,抗菌范围广,抗菌能力强的一种抗菌剂。它受到直播屋体育中的酸碱度的影响少,在酸性或微碱性条件下,均能保持高效抗菌效力。它的抗菌能力优于苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙等,是一种理想的直播屋体育防腐保鲜剂。

推荐使用标准

范 围

最大使用量 ( 克 / 千克 )

腐乳、什锦酱菜、原汗桔浆

0.8

汤料(调味料、速食汤料)

0.5

糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)

1.0

奶油、酱油、果酱、豆制品

1.0

面包、果冻、蜜饯

0.5

 

 

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