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详细信息
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产品名称:  乙基麦芽酚
规 格:  桶
重 量:  25kg×1
产 地:  北京
详细:

产品说明:

化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
分 子 式:C6H6O3
分 子 量126.11
性  状:本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊味道,溶于稀释 液中可发出草莓样芳香。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫 升 甘油或28毫升丙二醇。
作用与用途:本品是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等,广泛用于直播屋体育、饮料、烟草、酿酒、化妆品、制药等行业,  具有明显效果。
参考用量:软饮料 4.1mg/kg;冰淇淋、冰制直播屋体育 8.7mg/kg;糖果 3mg/kg;焙烤直播屋体育-30mg/kg;胶冻及布丁 7.5mg/kg;胶姆糖 90mg/kg;果冻 90mg/kg;通常50-250mg/kg浓度作为增香剂。
质量标准:符合美国直播屋体育用化学品法典FCC IV-1996.

外观
香气
含量(以
C6H6O3计)%≥
熔点℃
灼烧残渣
%≤
水分
%≤
重金属(以Pb)计%≤ 铅(Pb)
%≤
FCC IV 白色结
晶粉末
特殊的焦糖—司考其气味, 稀释时有草莓果香
99.0
160-164
0.2
0.5
0.002
0.001
企业标准 白色结
晶粉末
具有焦甜香气,无异味
99.2
160-164
0.1
0.3
0.001
0.001

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