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详细信息
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产品名称:  希杰I+G
规 格:  箱
重 量:  1kg×10
产 地:  韩国
详细:

产品说明:

核苷酸二钠(I+G)

    核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类直播屋体育增鲜剂。本品是由5'-肌苷酸二钠(IMP)和5'-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到直播屋体育中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称;别外,本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。

      一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。

      二、增强及改善直播屋体育风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

      三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。

      四、抑制直播屋体育中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)

      五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。 
韩国希杰核苷酸(I+G)、韩国味元核苷酸(I+G)、日本味之素核苷酸(I+G)、 星湖核苷酸(I+G)。



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